باقالی پلو با شوید خشک | ترکیبی ساده،طعمی بی نظیر
در فرهنگ غذایی ایرانی، هر برنجی روایت خودش را دارد. معمولا زعفران رنگ طلایی برنج را می سازد، اما این […]
باقالی پلو با شوید خشک | ترکیبی ساده،طعمی بی نظیر مطالعه مطلب »
در فرهنگ غذایی ایرانی، هر برنجی روایت خودش را دارد. معمولا زعفران رنگ طلایی برنج را می سازد، اما این […]
باقالی پلو با شوید خشک | ترکیبی ساده،طعمی بی نظیر مطالعه مطلب »
در جنوب ایران، هر غذا قصهای دارد؛ قصهای از دریا، از سخاوت نخلها و از گرمای سفرههایی که با عشق
فوت و فن پخت قلیه میگو با سبزی خشک | طعم اصیل جنوب مطالعه مطلب »
در میان تمام غذاهای ایرانی، عطر و بوی خورشت کرفس با تمام خورش ها متفاوت است؛ یک بوی سبز، تازه
چطور خورشت کرفس با سبزی خشک بپزیم؟ (دستپخت خانگی) مطالعه مطلب »
بعضی غذاها فقط برای سیر شدن نیستند؛ برای زنده کردن خاطراتاند. قلیه ماهی یکی از همانهاست. عطر سیر و شنبلیله
چگونه قلیه ماهی با سبزی خشک بپزیم؟ (دستور پخت خانگی جنوبی ها) مطالعه مطلب »
بعضی طعمها فقط یک غذا نیستند؛ شناسنامه خاطرات ما هستند. طعمهایی که ما را به سفرههای پربرکت قدیمی، به خندههای
سبزی پلو با سبزی خشک: راز دستپخت اصیل و خانگی مطالعه مطلب »
وقتی باد سرد می پیچه و یه سرماخوردگی حالتون رو میگیره، یه کاسه آش گشنیز برای سرماخوردگی مثل آغوش گرم
آش گشنیز برای سرماخوردگی (نسخه شفابخش طبیعت) مطالعه مطلب »
در میان خانواده بزرگ نعناع، دو عضو همیشه محل پرسش بودهاند: نعناع معمولی و نعناع فلفلی (که با نام اصیل
تفاوت نعناع و نعناع فلفلی؛ خاصیت کدوم بیشتره؟! مطالعه مطلب »
هوس یک غذای سنتی ایرانی با عطر و طعم بینظیر کردهاید؟ ماش پلو با شوید خشک همان غذای ساده و
طرز تهیه ماش پلو با شوید خشک (نکات خانگی تا ترفندهای مجلسی) مطالعه مطلب »
آشپزی ایرانی با عطر و طعم سبزیهای معطر زنده است، اما وقتی سبزی تازه در دسترس نیست، چه کنیم؟ طرز
طرز استفاده از سبزی خشک: آشپزی سریع و معطر مطالعه مطلب »