بسیاری از علاقه ‌مندان به هنر آشپزی، همواره در جستجوی تکنیک ‌های بی ‌نقص برای طرز تهیه پیاز داغ خشک […]

در این مقاله آموزشی از وب‌ سایت سبزی خشک زمرد طبس، قصد داریم به طرز تهیه نعنا داغ با نعناع

جادوی عطر گشنیز و آفتاب طبس گشنیز پلو با مرغ زعفرانی ترکیبی از هنر و اصالت است. عطر گشنیز در

پلو شوشتری با شوید خشک معطر ریشه در سفره‌ های پر برکت خوزستان دارد، این غذا صرفاً ترکیبی از برنج

در جنوب ایران، هر غذا قصه‌ای دارد؛ قصه‌ای از دریا، از سخاوت نخل‌ها و از گرمای سفره‌هایی که با عشق

در میان تمام غذاهای ایرانی، عطر و بوی خورشت کرفس با تمام خورش‌ ها متفاوت است؛ یک بوی سبز، تازه

بعضی غذاها فقط برای سیر شدن نیستند؛ برای زنده کردن خاطرات‌اند. قلیه ماهی یکی از همان‌هاست. عطر سیر و شنبلیله